Produtos naturais: Porque nem todos são saudáveis (com exemplos)

A lista de produtos naturais que não são recomendados para ter bons cuidados para a saúde não é pequena. Queremos te ajudar a compreender essa questão e não cair nas pegadinhas encontradas não apenas em supermercados, mas também em padarias, bares restaurantes e até mesmo em lojas de produtos naturais. Leia e comece a observar. Fará muita diferença em sua vida, pois é fundamental para uma alimentação de qualidade.

Grãos e cereais

Os cereais, mesmo integrais e orgânicos, não são tão benéficos como a grande maioria das pessoas pensam. Aveia, por exemplo, que faz parte do café da manhã e de lanches de milhões de brasileiros. Outros são arroz, pipoca, milho e centeio. Chegam a ser recomendados para a perda de peso. Mas a verdade é que alimentos como estes exigem muita moderação. Caso contrário, acabam levando à inflamação crônica, originando muitos problemas de saúde a longo prazo. Entenda por que os grãos e cereais não são tão compatíveis com uma dieta saudável.

Frutas

É uma questão simples: a frutose é natural, mas nada saudável. O aç~ucar das frutas é ótimo para que? É fundamental conhecer a ação do mesmo no organismo. A verdade é que ele basicamente apenas engorda o fígado. E faz com que comer bastante frutas para substituir as refeições leve ao ganho de peso e muitos problemas de saúde. Ninguém consegue viver bem convivendo com a esteatose hepática, ou fígado gorduroso.

Armazenamento, cultivo e processamento inadequados

Como na indústria frequentemente a única real prioridade é o gerenciamento de gastos, há um certo descaso também com relação ao local onde os produtos são armazenados.

A farinha de trigo adere facilmente a qualquer superfície com a qual entra em contato. Por isso, os locais em que é deixada acabam tendo resíduos. Então acaba ocorrendo a mistura com outros cereais. Com relação ao processamento (processo de moagem), ocorre a mesma situação.

E o outro fator envolvido na chamada contaminação cruzada já acontece desde o cultivo. Até mesmo devido ao vento os demais alimentos, desde antes da colheita já pode acabar sendo misturada com o trigo.

Portanto, para diversos outros grãos e cereais, a única forma de garantir que estarão em seu estado natural é sendo orgânico. Ou seja, realmente natural.

Composição Nutricional

Muitas vezes mais importante que o valor calórico, é um fator frequentemente ignorado pelas pessoas. Muitos produtos de origem vegetal contém antinutrientes e uma alta concentração de carboidratos. Por que você acha ser tão comum a inflamação crônica do organismo?

Antinutrientes

A aveia, defendida como sendo excelente até mesmo para emagrecer naturalmente contém oxalatos e fitatos, entre outras substâncias que dificultam a absorção de diversos nutrientes.

Lectinas constituem outro exemplo. Interferem na circulação sanguínea e no funcionamento do sistema nervoso entre outros problemas relacionados à inflamação.

E a verdade é que praticamente todos os grãos que você utiliza em suas refeições podem te fazer mal. As pessoas geralmente não tomam conhecimento, mas se trata de um mecanismo de defesa destes vegetais. Então, comer muito feijão, lentilha, aveia, arroz, tomate, enfim, a grande maioria dos alimentos de origem vegetal. Eles jamais devem ser a base de sua dieta.

Carboidratos (simples ou complexos)

Não tem jeito: quando a forma de se alimentar de alguém leva a mesma a ingerir muitos carboidratos todo dia a saúde dela corre risco. Muitos produtos naturais são muito ricos em carboidratos, e por isso exigem moderação e seu consumo não deve ser frequente. Para te ajudar a entender, vamos dar alguns exemplos de alimentos naturais que podem te prejudicar.

Suco de laranja

Quase todos os sucos são constituídos quase exclusivamente de frutose. Escolhemos a laranja como referência por ser o ‘queridinho’ de muitos brasileiros. Tomar essa bebida acreditando estar cuidando da saúde não passa de uma grande ilusão.

Um consumo elevado do açúcar natural das frutas é uma forma rápida e garantida de engordar o fígado. Como assim? Pesquisas apontam que ele é o único órgão humano capaz de absorver a frutose. O problema é a forma como isto ocorre. Os carboidratos em geral levam à esteatose hepática. E o principal componente do suco de laranja não é exceção.

Feijão

Devemos comer leguminosas todo dia não é mesmo? Mais um grave erro. Considerado, por falta de conhecimento, como uma medida para ter boa saúde, encher o prato de feijão faz muito mal para suas células. O resultado é uma sobrecarga do sistema digestivo e parte do ciclo que acaba com você se tornando diabético (se não for interrompido). Não adianta procurar trocar o feijão preto por outro: a diferença não muda as consequências. A composição é bastante semelhante.

E os grãos integrais?

A ideia de buscar os carboidratos complexos é bastante difundida por nutricionistas e outros profissionais da área. Mas a conversão mais lenta do amido em glicose não é a solução. Mesmo utilizando grãos integrais: cuidado, essa crença pode te levar a muitos problemas de saúde. A hiperinsulinemia ainda irá ocorrer. E manter altos níveis de insulina no sangue por tempo prolongado é uma das piores coisas que podem ocorrer para sua saúde. Diabetes é muito mais resultado de falta de cuidados com a alimentação que genética.

Como cuidar (de verdade) da alimentação

Cada caso é diferente. Seu organismo é único e existem particularidades. Para determinar o que você deve comer, sem haver enganos, descubra aqui uma solução definitiva, para que os medicamentos nunca se tornem parte indispensável de sua vida.

Entretanto, de uma forma geral, a melhor alimentação é completamente diferente da pirâmide alimentar que nos é ensinada na escola. Comece a reduzir os carboidratos, consumindo mais alimentos que te fazem comer menos, promovendo a saciedade. Pare de fazer lanches e preste muita atenção no que você leva do supermercado.

Ao adotar esse estilo de vida, automaticamente, sua dieta vai deixando de ser inflamatória, você consome poucos (ou nenhum) antinutriente, seu apetite volta ao normal e os vícios alimentares vão desaparecendo. Este é o caminho para um bem-estar mais duradouro. Qualquer outra dificuldade você vence com nosso atendimento. Entre em contato e deixe suas dúvidas.

6 Causas das Dores nas Costas (e 4 Soluções Naturais)

É muito complicado e desagradável ter que lidar com situações em que estamos fazendo nossas atividades do dia e dia e, de repente, surge aquela forte dor na base da coluna, certo? Como se trata de algo tão desagradável, e também que aflige tantas pessoas, iremos abordar este assunto no texto de hoje, com causas e formas de resolver, sem medicamentos.

As dores na coluna envolve muito mais que predisposição genética, falta de cálcio ou má postura recorrente. Se você passa com frequência por situações assim, já comece a buscar soluções. Entre em contato por aqui. Descreva seu problema e vamos te ajudar (apenas com soluções naturais).

Nutrição insuficiente para ossos saudáveis

Muito mais que a falta de cálcio no organismo, esse é um problema com várias possíveis causas. Quase sempre é outro nutriente que está em falta. Pois o cálcio também precisa ser bem absorvido pelo organismo. Caso contrário, você pode ter até mesmo excesso do mineral no organismo e mesmo assim ossos fracos.

Dessa forma, ainda assim sentirá dores. Não é incomum suplementar cálcio, ter osteoporose e sofrer com os efeitos da hipercalcemia. Um sério problema de saúde.

Mas então, que nutrientes precisamos para aproveitar o cálcio?

Sem os minerais e vitaminas certos, o corpo humano não consegue levar este cálcio para as células corretas, e ele se acumula no sangue. Veja quais são:

Magnésio

Nunca deixe faltar magnésio em suas células. É muito importante para sua saúde. Veja mais algumas funções do mineral neste estudo. Você deve saber o quanto o magnésio é importante para a saúde. Já é comprovado que deficiência deste nutriente é uma das causas de muitos outras doenças: diabetes, problemas cardíacos, envelhecimento precoce, fibromialgia, estresse crônico. Só para te dar uma ideia.

E nós brasileiros devemos nos atentar ainda mais à essa questão. A baixa concentração de magnésio nos solos em território nacional faz com que os produtos agrícolas não forneçam quantidades suficientes do nutriente. Então, é importante você sempre monitorar os níveis de magnésio em seu corpo. Saiba como aqui.

Mas por que a falta do mineral causa dores ósseas? Os ossos precisam de cálcio para darem uma boa sustentação ao corpo. As dores são um sinal de que algo está errado. Ou seja, não é realmente normal. O cálcio precisa estar presente. Mas a biodisponibilidade é indispensável. Existem várias etapas desde a ingestão do cálcio até sua absorção pelos ossos. Várias delas dependem da participação do magnésio. Consequentemente, sem ele, haverá fraqueza óssea e sentir dor nas costas é um dos resultados.

Vitamina D

Outra substância sem a qual o cálcio não tem o destino que deve ter. A absorção do mineral nos intestinos aumenta em muitas vezes quando há vitamina D suficiente.

Infelizmente as pessoas não tomam mais Sol. Principalmente nas horas mais apropriadas. Os raios ultravioleta que mais fazem bem à sua saúde são os das 12 horas. Ou seja, quando a luz solar é mais forte, não contrário. Então, tome banho de Sol sempre que puder, das 10 às 14 horas, de preferência. Assim, você consegue ter vitamina D o suficiente para que as dores parem e você consiga ter mais bem-estar.

A suplementação, é claro, também te ajuda muito com essa questão das dores de coluna. Sempre em conjunto com a vitamina k2 para o devido aproveitamento.

Muito estresse

A elevação para além dos níveis saudáveis do cortisol, o hormônio do estresse, traz muitos riscos à saúde. Problemas relacionados à má absorção de nutrientes entre eles. Aprenda a manter suas emoções sob controle e estará prevenindo que as dores da coluna sejam um transtorno frequente em sua vida.

Sabemos como o dia a dia dificulta o controle saudável das emoções. Mas fique tranquilo (a): você só precisa acostumar sua mente. E existem inúmeras formas de fazer isto sem recorrer a remédios. Veja aqui. Cuidar da sua mente não é tão difícil. E saiba que o primeiro passo é justamente parar de se preocupar tanto. Integre isto ao seu modo de vida e as dores automaticamente começam a se tornarem menos frequentes.

Outra coisa importante: não cometa o grande erro de buscar resolver problemas de estresse na farmácia. Cuide da alimentação, pratique exercícios ao ar livre e tenha bons momentos de lazer. Também temos para você um excelente suplemento totalmente natural para sua saúde mental.

Carregar muito peso

Parece óbvio, mas quantas pessoas realmente cuidam para evitar forçar as costas? Quando o descuido ocorre desde a infância, o risco é grande de surgir mais tarde desvios de coluna e hérnia de disco, fonte de muito sofrimento.

Isso não significa que você não pode resolver a situação. Pense se não tem abusado da sua coluna. Não apenas por carregar mais peso que o recomendado, mas também pelo tempo decorrido. Nas compras feitas no cotidiano, por exemplo. Até mesmo no supermercado, você pode estar forçando suas costas enquanto carrega os mantimentos. Comece a observar se mantém uma postura adequada nestes momentos, pois do contrário esta pode a origem de muito sofrimento. Mesmo que você não sinta dores imediatamente.

Descuido ao utilizar o telefone celular

Uma das invenções que mais transformou a vida das pessoas nas últimas décadas, e que trouxe muita comodidade. Infelizmente, se tornou, também, mais uma origem de dores na coluna. Quando nos distraímos com o telefone, dificilmente nos mantemos eretos, prejudicando a coluna. Passar horas, todos os dias, em posições não recomendadas é mais um fato gerador de momentos desagradáveis de dores na coluna vertebral. Comece a se observar para corrigir.

Falta de repouso

Não importa como uma pessoa se alimenta e o quanto ela se exercita caso não tenha um repouso realmente reparador. Quanto mais sono sentimos mais difícil cuidar da postura, mais lento o metabolismo e maior a inflamação.

O cortisol é saudável quando controlado. E dormir por tempo e com qualidade suficiente mantém esse controle. A pessoa que não dorme como precisa automaticamente corre riscos de ter estresse mais elevado.

Má absorção de inúmeros nutrientes acaba ocorrendo. Inclusive aquelas discutidas anteriormente. Quer dizer, cuide de sua saúde mental ou terá que conviver com as dores. Aprenda a atingir (em definitivo) este objetivo.

Muito tempo sentado

Cuidando ou não da postura, a dor pode ser originada deste mau hábito também. Talvez o trabalho te obrigue a fazer isso. Mas existem formas de evitar, mesmo assim, que o mal-estar ocorra.

É importante não permanecer na mesma posição por muito tempo. Estudos mostram que passa horas sem se levantar vai muito além de provocar dores. Mesmo durante suas atividades profissionais, procure se movimentar de vez em quando.

A forma como você se senta também faz muita diferença, é claro. É preciso treinar a mente para cuidar da postura. Quanto menos você observar a posição em que se senta, mais facilmente sentirá dores quando aplicar força na coluna. É muito comum, por sono ou ansiedade, a pessoa se encurvar na cadeira. Comece a observar e mantenha o hábito para não ter o mesmo resultado.

Descubra de onde surgem seus problemas de saúde

Não precisa mais nada. Faça a Biorressonância e descubra todas as causas de mau funcionamento nas células. Além de receber todas as orientações para viver com muita alegria e bem-estar, sem depender de qualquer medicamento para eliminar as dores na coluna. O que mais você quer para viver da forma que deseja? Conte com nossa ajuda sempre.

Anemia: Doença Silenciosa Atinge 30% da População

Sabia que quase um terço da população mundial não tem ferro o suficiente no corpo? Nem sempre percebem os sintomas conhecidos da anemia, mas convive com a sideropenia.

O levantamento da Organização Mundial da Saúde a respeito da causa número 1 de anemia detectou que: um terço das mulheres não grávidas vivem nessa condição, 40% das gestantes e 42% das crianças. Dados a nível mundial.

Certo. Mas e se o ferro é tão fácil de obter pela alimentação, como tanta gente não consegue manter o corpo bem suprido deste nutriente? A primeira ideia que deve vir à sua mente provavelmente é a questão da absorção de ferro. Mas então o que as pessoas fazem para gerar esse problema de saúde? Neste texto vamos discutir este assunto.

Absorção de ferro

Da mesma forma que qualquer vitamina, mineral, aminoácido, você pode ingerir muito ferro e mesmo assim não conseguir evitar a deficiência do mesmo. Vejamos quais são as principais causas. Mas antes, o que acha de detectar, com um exame super acessível e não invasivo, toda e qualquer deficiência nutricional em seu organismo? Clique na imagem a seguir para mais informações.

Então, não se preocupe com seu consumo de ferro: se as células não conseguem aproveitá-lo com eficácia, veja a seguir o que pode ocorrer:

Hemocromatose

Se o ferro que uma pessoa ingere não vai para o lugar certo, então ainda pode ocorrer anemia. Se ela não toma conhecimento é levada a pensar que a solução é consumir mais ferro.

Assim, surge o risco de ser anêmica, enquanto o mineral atinge uma concentração tóxica, se depositando no fígado, no sangue ou no pâncreas. Ou seja, sem resolver o que gerou a anemia em primeiro lugar, a situação irá apenas piorar.

Certo, mas por que o ferro acaba deixando de ser devidamente absorvido pelas células? Precisamos entender as principais causas.

Inflamação no fígado

A hepcidina, peptídeo necessário para absorção do ferro, é criada pelos hepatócitos, células do fígado responsáveis pelo metabolismo de nutrientes (o ferro incluído). Mas o fígado muitas vezes acaba tendo suas atividades comprometidas.

Um dos inúmeros problemas resultantes é a queda na produção de hepcidina. Consequentemente, o ferro vai deixando de ser aproveitado. Significando ser possível até mesmo que uma pessoa desenvolva anemia enquanto possui o metal em excesso, ocasionando riscos de câncer e outras doenças.

Frequentemente a origem está na alimentação. Quando ela resulta em acúmulo de gordura no fígado todo este processo se inicia. Veja aqui mais detalhes sobre esta e outras causas de gordura hepática. E aproveite para se informar também a respeito de outras doenças iniciadas no fígado

Como manter o fígado saudável

Mas como manter o fígado saudável? Combatendo as causas, é claro. Sua dieta tem forte influência com relação à saúde hepática. Então, se ela for inflamatória, suas células acabam ficando inflamadas. Inclusive as do fígado.

Gostaria, então, de ter se alimentar de forma a viver sem inflamação? Apenas com a dieta cetogênica, você evita muitas causas de inflamação, se mantém com uma boa nutrição e melhora seu bem-estar. Como fazer? Basicamente eliminando, ou quase, o consumo de carboidratos (de qualquer tipo) e comendo mais carnes com gordura e outras fontes de gorduras saturadas. Os benefícios são tantos que podemos dizer que é a verdadeira alimentação humana.

Buscar ferro nos alimentos errados

Apenas quando a ferritina, proteína onde o nutriente é armazenado, também está baixa é que o corpo está precisando de mais ferro. Um engano bastante cometido é comer plantas devido à presença de ferro. A verdade é que o tipo de ferro encontrado em alimentos de origem vegetal praticamente não é aproveitado. Significando que a anemia persiste e o nutriente pode se acumular, até que que haja excesso.

Ainda piores são os produtos alimentícios enriquecidos com ferro. Seja este, ou qualquer outro mineral ou vitamina, não vale a pena. São iogurtes, farinhas, leites, queijos, etc. Todos irão piorar, não melhorar, seu quadro de saúde. Se o que falta realmente é consumir mais ferro, busque fontes que valem a pena, como carnes de boa qualidade.

Ferritina em falta: indicador da real falta de ferro

A necessidade de suplementar ou comer mais alimentos com ferro pode ser descoberta pela falta da ferritina. Ao contrário do que vimos anteriormente, esta situação garante escassez desse mineral nas suas células.

Porém, é melhor confirmar qual das 2 possibilidades está se manifestando. Com este método, você não terá mais dúvidas. Entre em contato e agende sua consulta. Qualquer que seja a origem de uma disfunção em seu organismo, de qualquer tipo, você irá descobrir. E receber as orientações necessárias.

Você conhece a qualidade e a procedência dos seus suplementos?

A suplementação é muito importante para complementar a alimentação. Mesmo quem cuida muito bem da alimentação, principalmente nos dias de hoje, deve garantir uma nutrição adequada para o organismo. Mas assim como os alimentos, os encapsulado e suplementos em pó também podem ser totalmente artificiais e comprometer sua saúde. Por isso, leia o artigo e entenda por que certos produtos trazem resultados muito diferentes do esperado.

Em primeiro lugar, descubra que nutrientes suplementar

Através de exames, você consegue descobrir se há vitaminas ou minerais em falta no organismo. Dependendo da forma como se alimenta você pode estar consumindo carboidratos em excesso e antinutrientes (presentes em inúmeros produtos alimentícios).

Mas é claro que avaliar por completo o quão nutrido está seu organismo pode ter um custo elevado e envolver procedimentos invasivos. Por isso temos para você a solução: o exame de Biorressonância. Muito mais acessível que os métodos tradicionais ele não tem contraindicações e não é invasivo.

Por um preço muito menor e muito maior custo-benefício, com nosso atendimento, você terá toda a orientação nutricional e identificar problemas de saúde ainda em desenvolvimento, mesmo sem qualquer sintoma. A solução definitiva para sua saúde. Não perca tempo. Agora confira a seguir informações a respeito de substâncias que não são compatíveis com a busca por melhorar de saúde.

Vitaminas derivadas com elementos tóxicos

Quase a totalidade das vitaminas vendidas em farmácias são sintéticas. Os testes clínicos constatam que as naturais trazem mais resultados, mesmo em um prazo curto. Veja um exemplo (texto em inglês).

Dependendo do processo químico, o suplemento pode ter resíduos de substâncias altamente tóxicas capazes de anular os benefícios dessas vitaminas a longo prazo.

Sempre olhe os ingredientes do produto, caso queira ter uma ideia da origem. A indústria chega a utilizar derivados de petróleo, ácido sulfúrico e carbonato de cálcio. Nenhum deles próprio para consumo. A absorção do suplemento fica bastante reduzida e o metabolismo, lento.

Açúcar é um dos aditivos mais utilizados, assim como diversos adoçantes. Principalmente na vitamina C, que já não é muito benéfica quando criada pelo homem. Nem mesmo estévia deve ser utilizado se sua intenção é apenas melhorar de saúde. E vale lembrar que qualquer adoçante não orgânico traz prejuízos a longo prazo.

Conservantes, corantes e óleos hidrogenados também estão na lista de problemas dos suplementos vendidos em farmácias. É um verdadeiro desafio encontrar um produto sem nenhum destes produtos químicos, mais que capazes de neutralizar as vantagens do consumo dos nutrientes encapsulados, ou em pó, em questão. Por isso, sempre se atente à lista de ingredientes do frasco e jamais se torne um consumidor de longo prazo.

Problemas de absorção

Sais minerais e vitaminas artificiais possuem variações, de baixa absorção e até com efeitos oxidativos. Quais são? Confira alguns exemplos:

  • Carbonato de cálcio;
  • Óxido de magnésio;
  • Mononitrato de tiamina (B1);
  • Entre outros.

Mas afinal, o que há de errado com esses produtos? Não é possível criar, de dentro de laboratório, uma substância exatamente igual às encontradas na natureza. E suas células “esperam” sempre receber vitaminas e minerais naturais, mais fáceis de digerir. Na prática, eles podem vir acompanhados de substâncias não digeríveis. Resultado: o corpo elimina grande parte desses nutrientes. Então, você pode até pagar mais barato, mas parte dos benefícios esperados são perdidos, e são introduzidas moléculas não utilizáveis pelo corpo humano, tendo resultados negativos a longo prazo. Veja a seguir :

Danos colaterais

As diferenças, por menores que sejam, na estrutura molecular de nutrientes sintéticos, o que se obtém com o consumo regular é muito diferente em cada caso.

Um dos problemas está relacionados à posição dos elétrons. Ao entender o que é um radical livre, fica claro que a alternativa natural sempre deve ser a primeira escolha, mesmo tendo que comprar um suplemento mais caro. No fim, o custo-benefício é muito melhor.

Outro fator muito importante é a presença de enzimas e minerais nas versões naturais das vitaminas, tornando seus átomos mais estáveis. Logo, de maior absorção e antioxidante, não o contrário.

A própria vitamina C, na forma sintética, contém apenas o ácido ascórbico, que é apenas parte da estrutura. Sozinho, o ácido produz efeitos bem distantes da vitamina inteira. Incompleta, o reforço da imunidade e ação antioxidante não é mais a mesma ao consumir vitamina C.

E qualquer substância, nutritiva ou não, que você ingerir, que sobrecarrega o sistema digestivo por ser de difícil absorção tornam mais lentas praticamente todas as reações químicas necessárias para seu bem-estar, que ocorrem dentro das células.

Conclusão

Se seu objetivo é de curto prazo e você prefere pagar menos, os nutrientes artificiais podem ajudar. Não é recomendado, mas sua nutrição melhora (inicialmente). A conclusão é que os suplementos sintéticos não são inúteis, mas são soluções de curto prazo. Se você quer realmente cuidar da saúde, fazendo o que funciona, utilize produtos naturais. Para escolher corretamente, adquira suplementos veganos.

Dessa forma, eles não serão criados artificialmente, terão nutrientes de verdade, e serão livres de açúcar e conservantes. Então, coloque sua saúde em primeiro lugar, buscando fornecendo ao seu organismo o que ele consegue aproveitar. Lembre-se que nem tudo é o que parece. Muitas vezes o interesse por trás dos suplementos é o seu bem-estar.

8 razões pelas quais comer fora de casa é um risco à saúde

Onde você costuma fazer suas refeições? Pessoas que costumam comer em bares, restaurantes e outros estabelecimentos (fora de casa) ficam expostos a diversos riscos.

Uma rotina muito corrida cria a impressão de que não há tempo para você preparar suas próprias refeições. No Brasil, esse hábito é um risco à sua saúde. Os locais onde pagamos para se alimentar buscam sempre economizar, deixando de lado a qualidade da comida. E consequentemente seu bem-estar. Por isso, decidimos te mostrar 9 ótimas razões para você preferir sua própria comida, feita na sua casa.

1- Uso de ingredientes baratos (com raras exceções)

A administração de uma empresa envolve o controle de gastas. Quando a qualidade dos produtos oferecidos envolve a saúde dos clientes, é preciso responsabilidade. Entretanto, em muitos estabelecimentos, apenas a parte financeira é priorizada. No Brasil, encontrar locais onde as pessoas possam comer com segurança não é uma tarefa fácil. Mas o que é servido que representa risco?

Óleo de soja

Devido ao baixo custo e versatilidade, é muito apreciado por restaurantes onde se busca a redução de custos. Como você encontra os pratos já servidos, não consegue ver o que foi utilizado no preparo. Motivo pelo qual molhos, lasanhas, pizzas, sopas, e praticamente qualquer alimento no local pode ter óleo de soja entre os ingredientes

As frituras, tão utilizadas para bifes, empanados e pastéis são uma das maiores preocupações ao comer fora de casa. As pessoas se atentam ao reuso do óleo, mas não se preocupam que tipo foi utilizado. E quando se pensa apenas em economizar e o bem-estar do cliente não importa, qualquer alimento frito servido será inflamatório

Carnes de origem duvidosa

Quem descobre o absurdo que ocorre (sem que os clientes saibam) em certos restaurantes dificilmente vai sentir vontade de fazer refeições prontas. Como assim? Não apenas acontece o reaproveitamento de carnes que clientes deixam no prato, como também a fritura e cozimento de carne vencida, imprópria para consumo. Existem métodos de mascaram o estado em que o alimento se encontra, mesmo em processo avançado de decomposição.

Não significa que não possamos comer um churrasco, por exemplo, em lugares onde percebemos que a saúde do cliente é uma preocupação da gerência. Mas tome sempre cuidado. Quando a carne já é servida pronta, como e buffets, há um certo risco de que ela não seja mais um alimento.

Ingredientes repletos de aditivos

A busca por redução de custos, se exagerada, envolve a compra de ingredientes industrializados para serem utilizados nas receitas. Como resultado, os pratos acabam cheios de conservantes, açúcares, óleo hidrogenados… Enfim, é uma lista enorme e não cabe colocarmos inteira aqui.

Mas alguns exemplos são os molhos prontos, massas industrializadas, temperos artificiais, carne processada e queijo da pior qualidade. Uma pequena parte do que é colocado na comida e que é incompatível com uma alimentação saudável.

2 -Falta de higiene

O descaso com a louça, as mesas, piso, enfim, a devida higienização faz parte da “administração” de praticamente qualquer lugar que você encontra onde oferecem comida. Sabendo da capacidade de utilizarem carnes fora da validade e cobrarem com isso, você deve imaginar como seria a limpeza quando a desconsideração com quem paga a conta chega nesse ponto.

Hoje em dia, com relatos na internet e programas de televisão, não é tão difícil perceber que até mesmo a presença de insetos e até ratos é uma possibilidade onde poupar dinheiro é a máxima prioridade.

3- Ausência de bebidas saudáveis

Bebidas não apenas são mais caras. Também há falta de opções saudáveis, com raras exceções. Cabe uma rápida análise do que os cardápios costumam ter em termos de bebidas:

Refrigerantes

Quase um açúcar líquido e cheio de substâncias inflamatórias, ninguém deveria ingerir, sob hipótese alguma. E quando o consumo é frequente? Se você tem pouco tempo para almoçar e frequenta restaurantes, cuidado. Diabetes pode se tornar uma possibilidade com riscos crescentes para você.

Sucos

Oferecer sucos artificiais dizendo serem naturais é mais outra prática irresponsável. Procure sempre perguntar se a bebida é do mercado ou não.

Mas e se forem naturais? Não conseguimos ver que frutas são utilizadas. Nem sabemos como foram produzidas (se contém agrotóxicos). Mas o que poucos se dão conta é que praticamente qualquer suco faz mal à saúde. Mesmo sem adição de açúcar nem nada artificial. A composição nutricional mostra que é um líquido com uma concentração muito alta de açúcar (frutose). Tomar suco quase todos os dias é um grande risco.

4- Ambientes prejudiciais à saúde mental

Se um restaurante ou lancheria parece abandonada pode ser sinal de baixa confiabilidade. Por outro lado, quando são muito movimentados, geralmente são ambientes com muito barulho.

Como resultado, muitas vezes os níveis de cortisol do cliente aumentam e a digestão é prejudicada. O que é certo é que é melhor para o cliente se ele conseguir aproveitar o momento, contemplar e saborear com tranquilidade sua refeição. Mas se o local estiver muito barulhento, que geralmente é o caso, fica muito difícil conseguir fazer isso.

Dessa forma, o problema da correria da rotina apenas piora. Principalmente para quem está no intervalo do almoço e logo precisa voltar ao trabalho. Como fica a saúde mental de alguém que só consegue parar para almoçar e encontra outro ambiente que dificulta o relaxamento mental? Os efeitos não costumam ser muito agradáveis.

5- Mau uso do seu dinheiro

Como se não fosse o suficiente, de um modo geral, as refeições pagas ainda tendem a ter um sabor não muito agradável. Mais um fator que te impede de desfrutar de uma boa refeição. Os restaurantes mais baratos te permitem economizar. Mas além de todos os problemas mencionados, ainda há a falta de qualidade também quanto ao gosto dos alimentos, que às vezes são até mesmo servidos frios. Será que vale a pena pagar por uma refeição assim? Você mesmo(a) pode preparar suas refeições com muito melhor qualidade. Com antecedência, se for necessário.

6- Acrilamida

Sabia que cozinha, assar ou fritar alimentos em altas temperaturas causa reações químicas cujos produtos incluem a acrilamida, substância altamente tóxica?

Raramente conseguimos saber como os cozinheiros agem na cozinha. E o sobre cozimento, exagero nas altas temperaturas, reuso de óleo, descaso com a limpeza e muita coisa que infelizmente é rotina nesses locais adoecem pessoas. Como acontece de forma gradual, elas não percebem, e correm um risco todo dia, crescente.

7- Reutilização de restos

É até difícil de acreditar, mas quando a gerência envolve obsessão por dinheiro, acima de qualquer outra coisa, restos de comida são “reaproveitados” em outros pratos. Sabendo disso, pense: que garantia você tem que não está comendo algo que esteve no prato de outra pessoa. Em certos lanches fica difícil perceber.

A inegável possibilidade de haverem microorganismos nocivos à saúde deve ser sempre considerada quando você for se alimentar em certos lugares. A bactéria Helicobacter Pylori, por exemplo, cancerígena. E se numa dessas refeições você se tornar hospedeiro?

8- Uso de panelas e outros utensílios com materiais tóxicos

Da mesma forma que um restaurante costuma ter apenas ingredientes baratos, as ferramentas utilizadas na cozinha tendem a ser das mais acessíveis. Ou seja, utensílios de alumínio e de plástico entram em contato com a comida quente enquanto ela é preparada.

Resultando na presença de resíduos de metais tóxicas e substância derivadas do petróleo no seu prato, que você acaba ingerindo com a comida. São raros os estabelecimentos que investem mais em panelas e talheres. Que sem dúvida é muito melhor para o cliente, mesmo que a conta seja um pouco mais cara.

Não faça refeições sem cuidar da sua saúde

Existem sim, restaurantes, padarias e lancherias onde comer não lhe fará mal. Mas com exceção dos locais onde há carne assada, isso é bastante raro. O melhor é você garantir que não está se prejudicando quando come.

E a falta de tempo, será que é real ou aparente? Talvez você só esteja com problemas de humor, vivendo com ansiedade e por isso, não consegue pensar direito. Quando atitudes imprudentes são o resultado, sua saúde estará sob risco constante.

Tome cuidado ou momentos em que você deveria estar se alimentando vão te deixar doente. Outra coisa: não adianta fazer a própria comida e cometer os mesmos erros. É preciso também aprender o que seu organismo está precisando. Clique aqui e veja o que você precisa saber.

O que De FATO eleva o Ácido Úrico: 4 Situações geradoras do problema

Existem muitas crenças sobre o que aumenta o ácido úrico, que se não controlado, pode ser terrível. Hoje fazemos uma tentativa de esclarecer esta questão, para que você consiga se libertar de mais estes mitos.

O que é o ácido úrico?

O ácido úrico é formado a partir da digestão de proteínas, no fígado, que converte as purinas, resultante da degradação dessas proteínas, no ácido.

Se trata de um processo natural, presente em um organismo saudável. Porém, o ácido úrico precisa ser eliminado pelos rins. Portanto, pode acontecer de haver acúmulo da substância no sangue. Mas é preciso entender quais são as principais causas desse problema, fortemente ligado à qualidade de sua alimentação.

Será que é a carne vermelha que leva à hiperuricemia?

Claro, a ingestão de carne está ligada ao ácido úrico, mas considerando a forma como as pessoas costumam se alimentar, não é esse tipo de alimento o real problema. Existem outras causas (não tão conhecidas) da elevação do ácido úrico. E que envolvem o consumo de muitos produtos vendidos em supermercados e também em farmácias.

A questão é que o medo da carne vermelha não resolve. Eliminar da alimentação e pensar que está tudo resolvido, mantendo hábitos alimentares muito piores não é a solução. E como o valor nutricional da carne é tão elevado, é uma decisão arriscada para sua saúde. Você não deve exagerar, mas e quanto às vitaminas e minerais que está deixando de consumir?

Quem quer manter um organismo saudável precisa saber o que realmente leva a problemas de saúde. Então, para que você saiba prevenir o mal do excesso de ácido úrico, discutiremos a seguir 4 de suas maiores causas:

O que leva à elevação do ác. úrico?

A infinidade de consequências da falta de conhecimento sobre alimentação, e que acompanham praticamente todas as formas de adoecimento, envolve mais este problema de saúde. Realmente, a concentração de ácido úrico depende da qualidade da dieta da pessoa. Apenas de modo diferente do que talvez você pense. A seguir confira 4 das principais causas do aumento da substância:

Frutose

A ideia de eliminar a carne e comer bastante frutas todo dia, ou tomar sucos, é algo que você associa com bem-estar e prevenção de doenças? Cuidado. Não apenas existem mitos sobre o consumo de carne ser prejudicial como muitos “especialistas” exageram ao elogiar a proposta de comer muitas frutas. E no caso dos sucos fica ainda pior.

Você sabia que ao espremer um alimento os nutrientes tendem a ficar de fora? Um copo de suco de laranja, por exemplo. As chances são de que o fato de apenas um copo conter 20 gramas de açúcar é novidade para você. As pessoas acreditam se tratar de uma bebida saudável. Terrível engano. Não adianta tomar sem açúcar. A frutose concentrada sobrecarrega seu organismo de muitas formas diferentes. Engordando seu fígado, inclusive.

E para finalizar, o perigo das compras no supermercado, local onde há muitos produtos com o pior tipo de frutose: aquele presente no xarope de milho enriquecido, um dos mais comuns aditivos alimentares. E que milhões de pessoas consomem sem perceber. Esta é parte considerável da explicação para o grande número de casos em que a pessoa adoece sem entender as razões. Você que está aqui, aproveite este conhecimento para se manter com saúde. E clique aqui se quiser saber como garantir isso.

Óleos hidrogenados

Os preferidos da população brasileira, que no geral não vive sem frituras. Utilizando gorduras vegetais ricas em gorduras trans enquanto evitam gorduras saudáveis vão aos poucos comprometendo suas células, que, perdendo sua capacidade, aos poucos vão adoecendo.

Sabia que o processo industrial que resulta nessa composição de quase todos os óleos vegetais, faz com que se tornem causadores de aumentos na concentração de ácido úrico em seu organismo?

As gorduras muitas vezes são apontadas como causadoras de diabetes, devido ao aumento da resistência à ação da insulina. Mas NÃO é qualquer tipo de gordura que produz tal efeito. Se trata de mais uma ação dos ácidos graxos hidrogenados. E que está fortemente relacionada à hiperuricemia.

Exagerar na cerveja

Álcool é uma toxina, que também precisa ser eliminado. Ele é removido pelo corpo antes do composto produzido a partir das purinas. Resultado: o ácido úrico permanece por mais tempo no organismo.

Além disso, o álcool é uma substância que também estimula a produção de insulina. Outra forma que leva a aumentos no ác. úrico.

O glúten contido na bebida é outra questão a considerar. O anti nutriente garante a cerveja se torne muito prejudicial quando não há moderação (não é apenas devido ao álcool).

Acidez

A imensa lista de problemas com origem em uma alimentação inflamatória: z redução do PH sanguíneo. Quanto mais acidez no sangue, maior a produção de ácido úrico. Uma das muitas razões para manter seu organismo levemente alcalino. Como conseguir isto? Consumindo alimentos e água alcalinizada.

Como identificar (alguns sintomas)

Existem vários sinais deixados pelo corpo de que há ácido úrico em demasia. Discutiremos alguns deles a seguir, para que o problema não passe despercebido:

Dor nas articulações

As articulações ficam bastante afetadas. A pessoa sente pode sentir dor e inchaço nesses locais no caso de possuir o problema. Podem aparecer caroços, inclusive, e o movimento é dificultado, ficando restrito.

Ardência ao urinar

Ocorrência de infecção urinária não é o único fator que gera dor ao urinar. O acúmulo de ácido úrico forma pedras que são eliminadas pela urina, causando o desconforto.

Conclusão

Dessa forma fica claro que ácido úrico envolve muito mais que consumir carne vermelha. Tome cuidado com o que você acredita, pois frequentemente a realidade é bastante diferente do que acreditamos. Até porque gota e outras doenças podem ser desenvolvidas se a situação persiste.

4 Doenças Originadas no Fígado

Para te ajudar a evitar a tratar doenças de forma errada, o tema da vez é doenças com origem em problemas no fígado. 4 das mais comuns estão no artigo de hoje.

O que causa a Esteatose Hepática

Quase sempre considerada como algo isolado, essa doença acaba afetando outros órgãos. A verdade é que praticamente todo o seu organismo perde parte das funções se o seu fígado se tornar gorduroso. Veja Como identificar gordura no fígado e suas complicações.

Tudo o que ele produz: bile, algumas proteínas, birribulina e certos hormônios começam a ficar em falta no corpo quando não está no devido estado de funcionamento. Os riscos para a saúde são os mais variados. 4 dos problemas possíveis iremos discutir ao longo do artigo. Para entender melhor como é uma questão de ter bons hábitos, leia: 4 Causas comuns da Gordura no Fígado.

Hipotireoidismo

É importante que você saiba que o hormônio T3 depende de um bom funcionamento do fígado. Cerca de 80% do T3 é produzido nesse órgão. Ou seja, se ele não funciona apropriadamente, cuidado. É uma questão de tempo para que sua saúde fique comprometida.

O que exatamente é o hipotireoidismo?

A tireoide é uma glândula da qual praticamente todo o seu organismo depende. Sua atividade afeta os sistemas nervoso, digestivo, nervoso, etc. O hipotireoidismo, também chamado de tireoidite de Hashimoto, está relacionado à produção hormonal abaixo do nível saudável.

Os hormônios T3 e T4, cujas produções ocorrem nesta glândula, são indispensáveis para uma boa qualidade de vida. Seu organismo simplesmente não funciona direito quando eles estão em falta. Ambos são necessários para a um bom metabolismo energético nas células.

Enfim, sem uma tireoide saudável, é muito difícil você permanecer saudável. Praticamente todo o corpo é prejudicado quando seus hormônios estão em falta, o chamado hipotireoidismo.

Diabetes

A resistência à ação da insulina muitas vezes começa no fígado. É difícil um diabético não sofrer com esteatose hepática.

Esse órgão tem a função de controlar a produção de glicose no corpo. Então, quando acumula gordura, os níveis de açúcar no sangue acabam ficando fora de controle. E assim, a produção de insulina também aumenta.

Quando esta situação se mantém por tempo prolongado, o hormônio começa a perder efeito, e a glicose a se acumular no sangue. Quadro chamado de diabetes tipo 2. Quase sempre a gordura no fígado é um problema que a pessoa diabética enfrenta.

Ou seja, você pode ser induzido (a) a tomar medicamentos que reduzem, com o tempo, a geração de energia nas células ou a injetar insulina (que quase sempre agrava a doença) sem ter real necessidade. E é claro, combatendo nada além de sintomas, os problemas glicêmicos persistem. Assim como o risco de ter até mesmo que remover parte dos seus membro. Triste, mas acontece.

Mais uma razão para que você utilize este método para identificar onde estão os problemas, não apenas as consequências.

Obesidade

Um fígado gorduroso leva à obesidade. Por que? Ele é responsável pela produção de bile, hormônio, que promove a digestão de células de gordura.

Quando a gordura não é digerida e transformada em energia, ela se acumula no corpo. Em casos assim, a pessoa ganha peso mais facilmente. Então, quando alguém não consegue emagrecer, a causa pode ser o acúmulo de gordura hepática.

Mal de Alzheimer

Da mesma forma que uma dieta rica em amido e açúcar (enfim, em carboidratos) leva, frequentemente, à esteatose hepática, a perda da cognição é um resultado possível.

A verdade é que as consequências da inflamação crônica estão interligadas. Afinal, exagerar nos carboidratos por períodos prolongados, aumenta a produção de insulina no organismo. O hormônio responsável pelo controle da glicemia acaba levando ao armazenamento de energia nas células. Ou seja, ocorre acúmulo de gordura. E, é claro, parte dessa glicose é armazenada no fígado.

Qual é relação com Alzheimer

Esta doença, conhecida por envolver a perda da memória de longo prazo, acontece quando a glicose se acumula também nos neurônios. Principalmente se a hiperglicemia se tornar crônica. Então, apenas controlando a ingestão de carboidratos, suas chances de desenvolver Alzheimer já diminuem.

Entenda que nenhum de seus órgãos é independente. Os cuidados, ou descuidos, que você tem ao comer, atingem, de uma forma ou de outra, todo o seu corpo.

Como saber se tenho Gordura no Fígado?

Um dos perigos relacionados a este problema é muitas vezes ele é silencioso. uma pessoa pode passar anos com fígado gordo e não perceber. E como as complicações possíveis são tantas, você precisa descobrir o quanto antes se tem ou não essa doença. Descubra como evitar o surgimento de cada uma dessas 4, e de outras, enfermidades consequentes, avaliando sua saúde hepática.

Claro que, às vezes, é só uma questão de olhar para seu abdômen: o acúmulo de gordura na região abdominal quase garante a presença de gordura no fígado. Porém, não pense que uma pessoa magra não pode ter a doença.

Outra forma, é simplesmente avaliar a forma como você se alimenta. Se você prática o exagero no carboidratos, como a grande maioria das pessoas, os riscos de ter acumulado gordura hepática são consideráveis.

De qualquer forma, com a Biorressonância, fica possível identificar esse e qualquer outro problema de saúde e suas causas. De forma não invasiva, rápida e acessível. Entre em contato e te ajudaremos com eventuais dúvidas sobre o exame e agendaremos sua consulta, se você tiver disponibilidade (consulta presencial).

Como sempre, a equipe Reação Preventiva se mantém à disposição para te ajudar a ter saúde sem depender de remédios.

6 hábitos que dificultam seu emagrecimento

A velha história de tentar emagrecer, não conseguir e logo desistir acontece por que as pessoas não procurem saber o que funciona. Achar que é só cortar calorias por alguns dias e tudo estará resolvido é um grave equívoco, muito comum.

Por meio deste texto, vamos falar sobre alguns hábitos alimentares que promovem o ganho de peso (não saudável) e que fazem um estrago nos sistema digestivo. Confira logo abaixo:

Comer bastante grãos

Uma mentira ainda muito difundida é que comer apenas grãos é uma forma de emagrecer. Se você acredita nisso, pense: por que? Quem te disse? Procure buscar fontes em que pode confiar. Cada vez mais os profissionais da saúde e da nutrição levam pessoas a um caminho de muito sofrimento e mal-estar.

Quer exemplos disso? Recomendar pão e arroz integral, geleia diet para diabéticos. Apenas uma pequena fração dos erros absurdos que costumam ser cometidos.

A verdade não é realmente difícil de ser descoberta. As comprovações científicas estão aí: soja, arroz, e qualquer grão transgênicos são vilões para quem quer cuidar da saúde de forma preventiva. Não deveriam nem ser considerados alimentos, pois eles não nutrem seu organismo (pelo contrário).

Fazer muitas refeições todos os dias

Sabia que sempre que você come seu sistema digestivo/pâncreas libera insulina? Este hormônio em grandes quantidades é uma das causas mais comuns de obesidade. Mesmo que coma pouco por vez, quanto mais refeições mais insulina seu corpo produz, e mais difícil será emagrecer.

Muitos profissionais da área da nutrição defendem a ideia de dividir as refeições, levando pessoas a fazerem vários lanches todos os dias.

Mas isso não faz bem. Comer pouco não adianta se sua insulina estiver sempre alta. O risco de diabetes e as possíveis complicações aumenta cada dia que você vive dessa forma (“beliscando” a cada 3 ou 4 horas).

E como a insulina estimula o apetite, quanto mais recorrente for este hábito, ais difícil será para a pessoa que o pratica interrompê-lo e voltar a ter uma boa alimentação.

Para o seu próprio bem-estar, será melhor levar em consideração o que tentamos te explicar por meio deste conteúdo. Mas se, por qualquer razão, estiver em dúvida, confira este estudo sobre as doenças que o excesso de insulina pode te causar: “Doenças associadas à resistência à insulina/hiperinsulinemia, não incluídas na síndrome metabólica”.

Ingerir muitos carboidratos

Assim como a causa anterior, é um caminho rápido para o excesso de peso, o oposto do que se deve fazer ao buscar perder peso.

Fast food, nos Estados Unidos, se tornou parte da cultura, e a obesidade tomou conta. Do que são feitos cachorros-quentes, Xis, etc? Muito amido e açúcar, enfim, carboidratos.

Às vezes não é fácil evitar este comportamento. Os carboidratos deixam muitas pessoas viciadas. O ciclo que leva a pré-diabetes pode te tornar dependente. O aumento na glicose leva à liberação da insulina, que baixa o açúcar no sangue, despertando a fome e o apetite, que reinicia o processo. Mas é necessário resistir para não chegar ao ponto de adquirir resistência insulínica.

Aprenda a controlar seu apetite se quiser conseguir impedir chegar a uma situação tão crítica. E é claro, com muita insulina, glicose e seu sistema digestivo sempre funcionando, perder peso será muito mais difícil. Ficar contando calorias não vai resolver sozinho.

Saúde Mental Precária

Não tem jeito: por mais conhecimento você tenha sobre nutrição humana e aplique em sua alimentação, sua saúde mental é outra possível motivo para que a redução de medidas fique bastante difícil.

Isso por que o cortisol, entre vários outros desequilíbrios, desacelera seu metabolismo. E a insulina mais uma vez está envolvida: o hormônio do estresse converte glicogênio em glicose, aumentando a produção insulínica.

E a partir daí, todo o mecanismo mencionado anteriormente também é acionado. Resultados possíveis: deficiências nutricionais, desequilíbrio da flora intestinal e hormonal, e mais uma vez, resistência ao tão desejado emagrecimento.

Enfim, entenda que a alimentação não é o único fator de influência. Tudo que afeta seu corpo modifica o funcionamento dos seus órgãos. E, evidentemente, o sistema nervoso também está envolvido. Se sua atual rotina eleva muito seu cortisol, busque por formas saudáveis de se acalmar sempre que precisar. Isso é fundamental.

Depender de Álcool para Aliviar o Estresse

Como você deve saber, não é apenas o açúcar que funciona como uma droga, criando um vício e causando doenças.

O álcool engorda o fígado, deixando todo o organismo mais lento, dificultando a queima de gorduras.

Sabemos que as preocupações muitas vezes geram tristeza e outras emoções negativas. Mas há muitas formas saudáveis de se acalmar. Não há por que descontar no álcool. Algumas alternativas são:

Aproveitar o tempo livre para atividades recreativas

Mas deve ser algo diferente, que realmente sirva como distração. Muitas pessoas desperdiçam esse tempo com vícios e programações que apenas pioram ainda mais a situação.

Vício em novelas e telejornais, fanatismo por futebol, livros, filmes e seriados que não agregam em nada. O resultado de certos programas não vão te ajudar. Por isso, saiba escolher o que vai fazer bem à sua mente, te afastando da dependência do álcool.

Ansiolíticos Naturais

Outra possibilidade muito eficaz. E existem muitas opções. Não há nenhuma justificativa para se prender ao vício do álcool. Nem tomar remédios para ansiedade, que estão entre os piores produtos farmacêuticos de todos. Pois não mudam praticamente nada (nem mesmo a curto prazo).

A natureza oferece inúmeros chás e óleos essenciais, disponíveis para quem quer se acalmar com saúde. E há o GoodSleep, suplemento natural com resultados instantâneos, composto por nutrientes que produzem melatonina. Todos naturais.

Mas como emagrecer, então?

A perda de peso saudável é uma combinação de muitos fatores. Ela é consequência, não uma causa.

Um estilo de vida sem nenhum dos 5 hábitos mencionados, com uma boa nutrição, controle do apetite e constância na prática de atividade física é o que você precisa para bater as metas de emagrecimento.

Saiba Por Que Você Deve Sempre Utilizar o Sal do Himalaia

Que o sal refinado não é a melhor opção não é nenhuma novidade. Mas hoje vamos explicar um problema não tão conhecido pelas pessoas. Saiba por que o sal do himalaia é o único que você deveria ter em sua casa. Entenda quais são os problemas com outros dos mais comuns tipos de sal e o valor nutricional do sal rosa:

Sal Refinado

O processo industrial envolvido faz com que o sal refinado perca praticamente todo o seu valor nutricional. Para compreender, é necessário saber de onde vem esse sal.

Extração do sal refinado

O sal refinado é obtido a partir da água do mar e lagos salgados. A água é evaporada, deixando apenas o sal contido nessa água. Mas o produto obtido ainda não é o sal vendido nos supermercados. Veja mais detalhes a respeito do refinamento:

Refinamento

O sal contido na água contém gosto amargo e aspecto “enlameado” devido à presença de sais de magnésio e de cálcio, além da umidade. Cerca de 80% é de cloreto de sódio.

Por isso, para secar esses sais, eles são deixados sob a luz do Sol. E então, as demais substâncias são então mecanicamente separadas do sal de cloro. Mas o sal de cozinha ainda não é o resultado, e sim aquele utilizado em churrascos, o sal grosso.

O problema é o que acontece em seguida: o refinamento. Durante este processo, os minerais são quase totalmente perdidos. O produto final é o cloreto de sódio quase puro.

Mas o pior é que a “purificação” envolvida contamina o produto com algumas substâncias tóxicas. São elas: ferrocianeto de potássio, dióxido de silício, aluminato de sódio, fosfato de alumínio. Existem outras, mas essas são as mais comuns. Felizmente algumas foram proibidas pela Anvisa (não todas).

E o que elas fazem com seu corpo? Com a descoberta da toxicidade do ferrocianeto, por exemplo, este aditivo foi proibido na Grã-Bretanha.

Cada uma dessas desvantagens não estão presentes no sal do Himalaia

E se você acredita que o sal faz mal ao coração, saiba que estudos mostram o oposto. A chamada dieta hipossódica (pobre em sódio) aumente significativamente as chances da pessoa desenvolver problemas cardíacos.

E quanto ao sal integral?

Infelizmente todo o sal extraído das águas do mar estão contaminados com pequenas partículas de plástico. O que causa isso é o mesmo princípio envolvido no uso de utensílios de plástico ou de metais tóxicos.

O simples contato com a comida acaba fazendo com que a substância tóxica libere alguns átomos, que se misturam com os alimentos. No caso do sal, acontece a mesma coisa.

Os oceanos estão contaminados com plástico

Você já deve ter ouvido falar de casos de animais, principalmente os marinhos, engolirem lixo como tampas de garrafa e outros pedaços de plástico. Parte desses resíduos vão parar no seu prato, caso utilize qualquer sal de origem marinha.

Portanto, não importa qual tipo de sal utilizamos, se for obtido a partir das águas marinhas, ele contém uma pequena quantidade de plástico. E é justamente por isso que sobra apenas o sal do himalaia. E qual é sua origem?

Origem e Valor Nutricional do Sal do Himalaia

O sal do Himalaia vem de minas salinas na Cordilheira do Himalaia, em rochas cristalizadas formadas há milhões de anos, de origem vulcânica. Como se tratam de ambientes isolados, não nenhum tipo de contaminação.

E isto garante, ao contrário dos outros tipos de sal, que você pode utilizá-lo sem ingerir coisas que vão te fazer mal. Além de melhorar sua nutrição. E não, ele não sofre nenhum processo industrial: após a extração já temos o sal pronto para consumo. Ele passa apenas por um processo mecânico, se mantendo na forma natural. Vamos falar brevemente sobre a composição do sal do Himalaia:

Composição Nutricional

Ele contém mais de 80 minerais. Alguns deles são magnésio, potássio, zinco, cobre e iodo. O cloreto de sódio ainda é mais de 95% do sal, mas o valor nutricional é maior que os demais tipos mais conhecidos. E não há nenhum aditivo nem nenhuma contaminação no ambiente de onde o é retirado.

É claro que as quantidades são pequenas, mas com o passar do tempo ao menos parte dos benefícios desses minerais você obtém ao consumir frequentemente.

Além disso, como o sal do Himalaia não é alterado, ele é vendido em sua forma natural, sem nada impróprio para consumo.

Conclusão

Enfim, são dezenas de minerais que estão contidos no sal do Himalaia natural. Você pode adicionar aos alimentos sem medo e em boas quantidades. O sal apenas te desidrata se você permitir. O consumo de água deve ser proporcional ao de sal. E não tenha preguiça de se manter hidratado(a). Isso sim é um real fator de risco para a pressão alta e, consequentemente, à saúde do coração.

Existem alguns outros tipos de sal, menos conhecidos, que podem ser ingeridos sem problema também, e de valor nutricional semelhante. Porém, eles são bem mais difíceis de encontrar.

Sua Fome é Real ou Emocional? E por que isso é tão Importante?

Tanto a forma como a frequência como você se alimenta faz toda a diferença com relação à sua saúde e consequente qualidade de vida. É algo extremamente comum na sociedade comer sem real necessidade. Você é daquelas pessoas que desconta as emoções na comida? Sua fome é real ou emocional? Leia para entender e compreender por que isso é tão importante.

Fome Emocional

Suas emoções atrapalham suas decisões? Quando as preocupações influenciam a alimentação de alguém, quase sempre é de forma que a prejudica. O hábito de comer o que não deve e fazer lanches fora de hora muitas vezes tem origem emocional.

Se você tem uma vida muito estressante, tem muita ansiedade, ou está sempre com a mente repleta de preocupações, sua saúde mental tende a interferir em suas refeições. Inclusive te levando a comer fora de hora e mais vezes por dia do que deveria, estimulando a insulina além do limite saudável.

A tentação de comer apenas por que sentimentos negativos estão presentes é o que chamamos de fome emocional. Algo que você precisa aprender a controlar. Caso contrário sofrerá as consequências. Mas o que pode acontecer?

Consequências de uma alimentação “emocional”

Não é necessário dizer que tal comportamento atrai doenças crônicas. Como ele leva a pessoa a comer os alimentos que mais viciam, geralmente envolve doces, derivados do trigo e todo tipo de produtos industrializados cheios de aditivos feitos para arruinar sua saúde.

Para aquelas pessoas obesas que não conseguem mudar, comem o que não devem e depois se arrependem, o estado psicológico representa um grande obstáculo.

Existem muitas formas de acabar com essa dificuldade. Uma delas, que queremos te mostrar, é o Moderador, talvez o mais eficiente e saudável inibidor de apetite que você verá em sua vida. Totalmente natural, ele pode até mesmo salvar sua vida. Como assim?

Apetite descontrolado e a perda do bem-estar

Não há como negar: quanto mais problemática for sua saúde mental, pior será sua alimentação. Cuide dela ou nunca terá disciplina suficiente para comer bem, de forma estratégica.

A chamada compulsão alimentar resulta no vício em trigo, açúcar, milho, leite, carnes processadas, óleos vegetais… Assim como os derivados. A partir daí, quase todas as doenças crônicas se tornam um risco.

Diabetes: quase todos os produtos alimentícios que mais estimulam o apetite te deixam com insulina em excesso. Quando este processo é muito frequente, o hormônio vai perdendo o efeito. E assim, a cada dia a glicose levará mais tempo para ser removida do sangue, levando à hiperglicemia.

Câncer: aditivos artificiais, gordura trans, ômega 6 e glicose são substâncias de ação inflamatória. O processo inflamatório crônico adoece suas células. Quanto maior o período em que o corpo estiver inflamado, mais isso ocorrerá. E assim aparecem os tumores, eventualmente. Não é garantido, mas é muito melhor prevenir.

Pode acreditar: a lista vai muito além disso. São tantas doenças que descontar a ansiedade na comida pode trazer que persistir por muito tempo pode resultar até mesmo no fim de sua vida.

Como corrigir a alimentação?

Há muitas possibilidades para conquistar este objetivo. Mas para tornar isso mais fácil sem te prejudicar, temos o Moderador para te oferecer. Ele não vicia e acelera suas mudanças enquanto melhora sua nutrição:

O que acha de adquiri-lo? Se tiver interesse, entre em contato aqui ou peça nos comentários.

Faça o que fizer, mude seus hábitos alimentares. Tenha cuidado com a própria saúde e comece agora mesmo a prevenir doenças.

Se você se alimenta mal, que hoje é um padrão entre as pessoas, em algum momento no futuro, suas células não irão mais resistir. Permitindo uma situação tão crítica se manifestar em sua vida, você será mais um indivíduo “nas mãos” da indústria farmacêutica. Dificilmente conseguirá se livrar dos remédios alopáticos. Não quer chegar ao fundo do poço? Comece agora mesmo a transformar seu estilo de vida alimentar.

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